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          【用點心做點心】娃娃國裡的胡桃鉗~超可愛童話點心核桃塔 核桃塔 材料部分:<塔皮>1. 奶油 150g2. 低 關鍵字行銷筋麵粉 250g3. 糖粉 60g4. 裝潢 鹽  2g5. 雞蛋 1個6. 杏仁粉 酒店兼職  70g <焦糖核桃> 1. 核桃仁  250g 2. 訂做禮服 細砂糖  120g 3. 動物性鮮奶油 120g 4. 香草豆莢 1條 器具 小額信貸: 1. 手提式攪拌器 2. 括刀 3. 篩網 4. 塔皮模型12個 作法:<塔皮>1.將奶油、鹽巴、糖粉攪拌均勻2. 591加入雞蛋拌勻3.將過篩後的低筋麵粉與杏仁粉加入拌勻成團4.將麵糰用把先膜包起，放入冰箱中冷藏約30分鐘使麵團變硬方面便成形5.將麵團桿成約兩公分厚度的麵皮6.用模 襯衫型直接在麵糰上壓出與模型同樣大小的麵皮，然後將麵皮鋪在模型中，使麵團與模型中盡量貼合7.用叉子在麵皮上叉出數個洞，使烤的時候塔皮中間不隆起8.以180/180的溫度烤20分鐘即完成塔皮?婚禮佈置‘?.烤好後的塔皮放涼備用<焦糖核桃>1.將生的核桃事先已180/180的溫度烤10分鐘呈現金黃色2.將細砂糖到入鍋中以中火煮至融化，轉小火繼續煮到呈現金黃焦糖色後，加入鮮奶油及香草豆莢扮勻3.趁熱拌入 西裝外套烤過的核桃攪拌，扮到核桃上均勻附著焦糖 4.趁焦糖核桃溫熱還沒變硬前將核桃填入塔皮中即完成 Q.塔皮 可以當(蛋塔)的塔皮嗎 !!??? A.可以 但是就不要先烤過塔皮直接生的加入蛋塔液就可以囉 出處:用點心做點心 租屋網  .